Kawę pijemy nie tylko na pobudzenie. Jest doskonałym dodatkiem do śniadania, a wiele osób nie wyobraża sobie rozpoczęcie dnia bez filiżanki aromatycznego napoju. Jednak kawa jest pijana cały dzień. Przerwa w pracy? Męczący dzień na mieście? Spotkanie z przyjaciółką? Każda okazja jest dobra. Dlatego, aby nie być zdanym na kawiarnie, warto wyposażyć swoją kuchnię w ekspres do kawy. Jak sprawdzić i porównać ekspresy do kawy?
Ekspres ciśnieniowy – zalety i wady
Zawsze świeża i pyszna kawa przy minimum zaangażowania? To marzenie może się spełnić, jeśli postawisz na ekspres ciśnieniowy. Najmniej angażującym i jednocześnie najbardziej popularnym urządzeniem jest ekspres automatyczny, który pozwala nam cieszyć się smakiem świeżo zmielonej kawy. Posiada młynek, który na bieżąco mieli wsypane do pojemnika ziarna. Wśród tego rodzaju urządzeń na wyróżnienie zasługują popularne ekspresy do kawy kapsułkowe, które parzą aromatyczny napój tuż po otworzeniu kapsułek z mieloną, pachnącą kawą.
To jednak nie jedyny model ekspresów ciśnieniowych. Wśród nich znajdują się także odmiany niskociśnieniowe, z których na pewno ucieszą się miłośnicy mocnej kawy. Woda w nich wrze w temperaturze wyższej niż 100°C, dlatego wydobywa z ziaren to, co najlepsze i daje niesamowity, intensywny aromat.
Ekspresy dzbankowe – kawiarki
Ekspresem do kawy, który zasługuje na uwagę jest ekspres dzbankowy – czyli kawiarka do podgrzewania na kuchence z palnikami elektrycznymi lub gazowymi. Znajdująca się w dolnej części kawiarki woda po zagotowaniu wytwarza ciśnienie, które przetłacza gorącą wodę przez środkową część z kawą i przelewa gotowy napój do górnej części kawiarki.
Ekspres przelewowy
Nie ma prostszego mechanizmu parzenia kawy niż za pomocą ekspresu przelewowego. No, chyba że zalewamy kawę prosto do kubka. Modele przelewowe podgrzewają wodę w specjalnej komorze. Stamtąd jest ona transportowana przez filtr z kawą, a gotowy, aromatyczny napój przelewa się do umieszczonego poniżej dzbanka. Dzięki podgrzewanej od spodu płycie kawa zachowuje wysoką temperaturę przez długi czas, a my możemy cieszyć się jej smakiem i aromatem, kiedy tylko przyjdzie nam na to ochota.
