Sokowirówki czy wyciskarki do soków – które wybrać?

Moda na zdrowe odżywianie sprawia, że coraz częściej sięgamy po owoce i warzywa. Sałatki, koktajle, a zwłaszcza pożywne soki możemy przygotować w domu. To najlepszy sposób, aby być pewnym, że otrzymamy stuprocentowy, świeżo wyciśnięty sok z owoców lub warzyw, bez dodatku cukrów, konserwantów i ulepszaczy. Aby móc pić zdrowe i smaczne soki każdego dnia, wystarczy zaopatrzyć się w dobrą wyciskarkę lub sokowirówkę. Jakie są różnice między tymi urządzeniami? Sokowirówki i wyciskarki do soków – jakie urządzenie wybrać?

Sokowirówki i wyciskarki do soków a warzywa i owoce

Zasadniczą różnicą między tymi urządzeniami jest różnorodność owoców i warzyw (i nie tylko), z jakimi poradzą sobie te urządzenia. Sokowirówka doskonale rozprawi się z tradycyjnymi gatunkami o standardowej wielkości. Jabłka, gruszki, marchew, burak to tylko niektóre, z jakich wyciśniemy sok w tym urządzeniu. Z tymi owocami i warzywami równie dobrze poradzi sobie wyciskarka do soków. Jej przewaga nad sokowirówką polega jednak na tym, że poza tymi tradycyjnymi roślinami, wyciśnie sok także z niewielkich owoców jagodowych, a nawet z roślin liściastych czy ziół, z czym sokowirówka może sobie nie poradzić.

Sokowirówki i wyciskarki do soków a klarowny lub mętny sok

Każde z tych urządzeń wyciska sok w inny sposób i z inną intensywnością. Wyciskarka do soków pomaga przygotować gęsty sok z cząsteczkami owoców. Dla tych, którzy preferują bardziej wodnisty, klarowny sok dużo lepsza będzie sokowirówka, która wszystkie cząsteczki zostawia wraz z odpadami.

Sokowirówki i wyciskarki do soków – szybkość i łatwość użycia

Każde urządzenie i jego funkcje mają swoje plusy i minusy. Wyciskarki do soków działają nieco wolniej niż sokowirówki, bo około 1 litr soku otrzymamy po 4-5 minutach wyciskania. Sok przygotowany w ten sposób jest za to dużo zdrowszy i ma więcej substancji odżywczych.

Wyciskarki przysparzają z kolei nieco więcej kłopotów przy czyszczeniu. Miąższ osadzający się na sitku i ściankach trzeba sukcesywnie i regularnie usuwać, aby móc dalej korzystać z tego urządzenia. Sokowirówka jest pod tym względem o tyle bardziej praktyczna, że posiada zazwyczaj specjalny otwór, którym możemy usuwać resztki owoców i warzyw bezpośrednio do miski, a nawet kosza na śmieci.